Действие и приложение: При
храносмилателни смущения. Повишава апетита, има антисептично и
противопаразитно действие. Благоприятно действие при захарен диабет.
*Подправка.
Начин на употреба: 1/5 ч.л. (1гр) билка се залива с 250 мл вряща вода, похлупва се за 15 мин. Пие се 20 мин преди хранене, леко топъл.
*Чаят действа релаксиращо вечер, непосредствено преди лягане, с малко горещо мляко.
*
При захарна болест е благоприятно да се приема 1/2 чаена лъжичка канела
на прах, разбъркана с 1 супена лъжица кисело мляко, преди всяко хранене
или 1 чаша отвара преди всяко хранене.
* Като подправка се добавя в сладки ястия.
Предупреждения:
Канела Касия съдържа малки количества кумарин. В малки количества
кумарин съдейства за изхвърляне от тъканите на токсините и пречиства
кръвта, също разрежда кръвта. Освен това той неутрализира вредните
ефекти върху организма на канцерогенните нитрити и на нитратите, които
се съдържат в минералните торове. Не се препоръчва да се употребява в
големи количества, например повече от 3 грама/ 1 чаена лъжичка/ на ден
при телесно тегло 60кг, тъй като уврежда черния дроб. Консумацията на
канела до това количество е допустима и според Европейското
законодателство не уврежда организма ча възрастен човек с тегло 60кг.
Цитираните данни са на BFR - Немски Институт за Оценка на Риска в
Храните.
