ЛЮЦЕРНА СЕМЕ

Начин на употреба:за приготвяне на кълнове - времето за покълване е 48 часа;за приготвяне на поници са необходими 5-6 дни, като покълнилите семена се изнасят на светло, но без пряка слънчева светлина.Кълновете от люцерна съдържат витамини А, В, С, Е и К и много минерали, а пониците и хлорофил.Вкусни и полезни са за приготвяне на салати, сандвичи и самостоятелно овкусени с пчелен мед или подправки по ваш вкус. За предпочитане е да са консумират без термична обработка.Съхранение: на сухо и хладно място.