Sorghum
Семената
от просо са благоприятни за регулиране обмяната на веществата и
детоксикация на черния дроб. Резултатите от пречистващото й действие са
известни от традиционното използване на билката, както и от
литературата.
Сорго може да се запече със люспите на фурна и да се смели, подобно на кафе, като по този начит напитката пречиства черния дроб.
Сорго е много подходящо за здравословни кълнове. Характернотот на
кълновете от просо е, че съдържат голямо количество калий, калций,
желязо, магнезий и бета-каротин. Съдържат и витамин С в пъти повече в
сравнение с този на портокалите (с еквивалентно тегло) 7 пъти повече и 5
пъти в сравнение със спанака. Природният хлорофил и много ферменти от
просото са незаменими в процеса на обмяната на веществата и способстват
за изхвърляне на токсините.
1/ Начин на приготвяне на кълнове:
- Накиснете семената в студена вода за една нощ - 8 часа
- Изплакнете семената с чиста вода в сито
- Разстелете семената в тава на тънък слой
- Покрийте с домашно фолио
- Изплаквайте семената всеки ден
Време за покълване: 2 до 4дни. След 2-3 дни кълновете ще са готови за употреба.
2/ Начин на приготвяне на детокс-чай:
Народна
рецепта при Цироза на Черния дроб: Измийте 100 гр семена в цедка.
Изсипете ги в 3 литра вряща вода. Оставете ги да врят около половин час
на слаб огън, похлупени. Чаят трябва да ври, докато течността не намалее
с 1 литър. Отварата се прецежда и от получения чай се пие през целия
ден, наместо вода. Не се приемат никакви други течности като кафе, сок,
чай – пие се само отварата от семе от метла със стайна температура.
Отварата се приготвя всеки ден, като се приема в продължение на 3 месеца за детоксикация на черния дроб и 6 месеца при цироза.
Спазва
се диетичен режим без алкохол, месо, и яйца. Спазвайте вегетариански
режим с много плодове, прясно изстискан сок от моркови, целина и ябълка,
зелени салати и варива. Ако изпитвате нужда да ядете месо, може да си
позволите нетлъста риба, например морска.
